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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira

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331

TÃTULO: Nutritional composition, antioxidant activity and phenolic compounds of wild Taraxacum sect. Ruderalia Full Text
AUTORES: Maria Ines Dias; Lillian Barros; Rita C. Alves ; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 56

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NO MEU:

332

TÃTULO: Optimization of antioxidants extraction from coffee silverskin, a roasting by-product, having in view a sustainable process Full Text
AUTORES: Costa, ASG; Rita C. Alves ; Vinha, AF; Barreira, SVP; Nunes, MA; Cunha, LM ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 53

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NO MEU:

333

TÃTULO: Organic versus conventional tomatoes: Influence on physicochemical parameters, bioactive compounds and sensorial attributes Full Text
AUTORES: Ana F Vinha; Sergio V P Barreira; Anabela S G Costa; Rita C. Alves ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 67

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NO MEU:

334

TÃTULO: Phenolic profile evolution of different ready-to-eat baby-leaf vegetables during storage Full Text
AUTORES: Santos, J; Oliveira, MBPP ; Ibanez, E; Herrero, M;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1327

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NO MEU:

335

TÃTULO: Phenylketonuria: Protein content and amino acids profile of dishes for phenylketonuric patients. The relevance of phenylalanine Full Text
AUTORES: Pimentel, FB; Rita C. Alves ; Costa, ASG; Torres, Duarte ; Almeida, MF; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 149

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NO MEU:

336

TÃTULO: Pre-meal tomato (Lycopersicon esculentum) intake can have anti-obesity effects in young women?
AUTORES: Ana F Vinha; Sergio V P Barreira; Anabela S G Costa; Rita C. Alves ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 65, NÚMERO: 8

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NO MEU:

337

TÃTULO: Quantitative detection of soybean in meat products by a TaqMan real-time PCR assay Full Text
AUTORES: Soares, S; Amaral, JS ; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 98, NÚMERO: 1

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NO MEU:

338

TÃTULO: Senegalese sole juveniles can cope with diets devoid of supplemental fish oil while preserving flesh nutritional value Full Text
AUTORES: Pedro Borges; Bruno Reis; Telmo J R Fernandes; Angela Palmas; Manuela Castro Cunha; Francoise Medale; Maria Beatriz P P Oliveira ; Luisa M P Valente;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: AQUACULTURE, VOLUME: 418

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NO MEU:

339

TÃTULO: Sensitive bi-enzymatic biosensor based on polyphenoloxidases-gold nanoparticles-chitosan hybrid film-graphene doped carbon paste electrode for carbamates detection Full Text
AUTORES: Thiago M B F Oliveira; Fatima Barroso, MF; Simone Morais; Mariana Araujo; cristina freire ; Pedro de Lima Neto; Adriana N Correia; Maria B P P Oliveira ; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIOELECTROCHEMISTRY, VOLUME: 98

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340

TÃTULO: Simple laccase-based biosensor for formetanate hydrochloride quantification in fruits Full Text
AUTORES: Francisco Wirley P Paulino Ribeiro; Maria Fatima Barroso ; Simone Morais ; Subramanian Viswanathan; Pedro de Lima Neto; Adriana N Correia; Maria Beatriz P P Prior Pinto Oliveira ; Cristina Delerue Matos ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIOELECTROCHEMISTRY, VOLUME: 95

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