Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Gas chromatographic-mass spectrometric quantification of 4-(5-)-methylimidazole in roasted coffee after ion-pair extraction  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Fernandes, JO ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: 7th International Symposium on Hypenated Techniques in Chromatography and Hypenated Chromatographic Analysers (HTC-7) in JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 976, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 53
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522
TÍTULO: Influence of olive storage period on oil quality of three Portuguese cultivars of Olea europea, Cobrangosa, Madural, and Verdeal Transmontana  Full Text
AUTORES: Pereira, JA ; Susana Casal ; Bento, A ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 45
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523
TÍTULO: A GC-MS method for quantitation of histamine and other biogenic amines in beer  Full Text
AUTORES: Fernandes, JO ; Judas, IC; Oliveira, MB ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 23rd International Symposium on Chromatography in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 53, NÚMERO: SPEC. ISS
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
NO MEU: ORCID
524
TÍTULO: Aminas biogénicas - Significado da sua presença em enchidos secos curados
AUTORES: Judas, I; Oliveira, MBPP ; Fernandes, JO ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 51, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Determination of lactic, acetic, succinic, and citric acids in table olives by HPLC/UV  Full Text
AUTORES: Cunha, SC ; Ferreira, IMPLVO ; Fernandes, JO ; Faria, MA ; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 24, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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527
TÍTULO: Method optimization for analysis of the volatile fraction of ewe cheese by solid-phase microextraction  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Susana Casal ; Fernandes, JO ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 23rd International Symposium on Chromatography in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 53, NÚMERO: SPEC. ISS
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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528
TÍTULO: Multivariate analysis of fatty acid cis and trans isomers in margarines determined by HRGC/FID/capillary column  Full Text
AUTORES: Oliveira, MB ; Alves, MR ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHEMOMETRICS, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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529
TÍTULO: Phenolic compounds in three Portuguese olive fruits varieties
AUTORES: Vinha, AF; Andrade, PB ; Silva, BM; Pereira, JA; Valentao, P ; Seabra, RM; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 11th Eurofoodchem Meeting on Biologically-Active Phytochemicals in Food in BIOLOGICALLY-ACTIVE PHYTOCHEMICALS IN FOOD, NÚMERO: 269
INDEXADO EM: WOS
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530
TÍTULO: Simultaneous determination of retinol, beta-carotene and alpha-tocopherol in adipose tissue by high-performance liquid chromatography  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Macedo, B; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B, VOLUME: 763, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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