Susana Isabel Pereira Casal Vicente


AuthID: R-000-GWV

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TÍTULO: Epigallocatechin-3-gallate alters the metabolic phenotype of human Sertoli cells but protects from oxidative damage: a possible role for male fertility?
AUTORES: Dias, TR; Alves, MG ; Silva, J; Susana Casal ; Barros, A; Sousa, M ; Silva, BM; Oliveira, PF ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 63rd International Congress and Annual Meeting of the Society-for-Medicinal-Plant-and-Natural-Product-Research (GA) in PLANTA MEDICA, VOLUME: 81, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Fatty acid, vitamin E and sterols composition of seed oils from nine different pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Spain  Full Text
AUTORES: Luana Fernandes; Jose Alberto Pereira; Isabel Lopez Cortes; Domingo M Salazar; Elsa Ramalhosa; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 39
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Frozen minced fish from lower-value species: evaluation of fatty acids variability by chemometrics
AUTORES: M. J. Ramalhosa; S. Morais; Susana Casal ; Eulália Mendes; M. R. Alves; C. Delerue-Matos; Beatriz B P P Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2015
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Improvement of stability and carotenoids fraction of virgin olive oils by addition of microalgae Scenedesmus almeriensis extracts  Full Text
AUTORES: Limon, P; Malheiro, R; Susana Casal ; Acien Fernandez, FG; Fernandez Sevilla, JM; Rodrigues, N; Cruz, R ; Bermejo, R; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 175
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Influence of solvent and high pressure treatment in the extraction of bioactive compounds in Gomphrena globosa L.
AUTORES: Luana Fernandes; Elsa Ramalhosa; J.A. Pereira; Susana Casal ; Jorge A Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AIRAPT-25 & EHPRG-53 International Conference on High Pressure Science and Technology
INDEXADO EM: Handle
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TÍTULO: Lipid composition of seed oils of different pomegranate (Punica granatum L.) cultivars from Spain
AUTORES: Fernandes, L; Pereira, JA; Lopéz Cortés, I; Salazar, DM; Ramalhosa, E; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus Handle
218
TÍTULO: Microwave heating induces changes in the physicochemical properties of baru (Dipteryx alata Vog.) and soybean crude oils. Baru oil changes under microwave heating  Full Text
AUTORES: Thays Helena Borges; Ricardo Malheiro; Adriana Marques de Souza; Susana Casal ; Jose Alberto Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 117, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Optimal harvesting period for cvs. Madural and Verdeal Transmontana, based on antioxidant potential and phenolic composition of olives  Full Text
AUTORES: Sousa, A; Malheiro, R; Susana Casal ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 62, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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