301
TÍTULO: Factors influencing the norharman and harman contents in espresso coffee  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
302
TÍTULO: Fatty acid and sugar compositions, and nutritional value of five wild edible mushrooms from Northeast Portugal  Full Text
AUTORES: Barros, L ; Baptista, P ; Correia, DM; Susana Casal ; Oliveira, B ; Ferreira, ICFR ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 105, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
304
TÍTULO: Characterization of several hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars based in chemical, fatty acid and sterol composition  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Citova, I; Santos, A; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
305
TÍTULO: Effects of food thermal processing on vitamin E contents
AUTORES: Susana Casal ; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: Vitamin E: New Research
INDEXADO EM: Handle
306
TÍTULO: Effects of roasting on hazelnut lipids  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
307
TÍTULO: Tocopherol and tocotrienol content of hazelnut cultivars grown in Portugal  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
308
TÍTULO: Development and evaluation of a normal phase liquid chromatographic method for the determination of tocopherols and tocotrienols in walnuts  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Oliveira, BPP ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 28, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
309
TÍTULO: Fatty acid composition of human milk in a Portuguese urban population: Prospective study from 7 days to 16 weeks of lactation
AUTORES: Ribeiro, M; Balcao, V; Guimaraes, H ; Rocha, G; Moutinho, C; Susana Casal ; Oliveira, B ; Guerra, A ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 46th Annual Meeting of the European-Society-for-Pediatric-Research in PEDIATRIC RESEARCH, VOLUME: 58, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
310
TÍTULO: Roast effects on coffee amino acid enantiomers  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Mendes, E; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
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