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Francisco Xavier Delgado Domingos Antunes Malcata
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R-000-5EA
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1989
1988
1987
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Título Asc
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Results:
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40
50
Publicações Confirmadas: 386
1
TÃTULO:
Evolution of amino acids and biogenic amines throughout storage in sausages made of horse, beef and turkey meats
Full Text
AUTORES:
Mohamed A Rabie
;
Cidalia Peres
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
96,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
2
TÃTULO:
Antinociceptive and anti-inflammatory effects of novel dietary protein hydrolysate produced from whey by proteases of Cynara cardunculus
Full Text
AUTORES:
Tavares, TG
; Spindola, H; Longato, G;
Pintado, ME
;
Carvalho, JE
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL,
VOLUME:
32,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
3
TÃTULO:
Bioactivity of probiotic whey cheese: characterization of the content of peptides and organic acids. Bioactive whey cheese
Full Text
AUTORES:
Madureira, AR
; Soares, JC; Amorim, M;
Tavares, T
;
Gomes, AM
;
Pintado, MM
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,
VOLUME:
93,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
4
TÃTULO:
Effect of technological processing upon the antioxidant capacity of aromatic and medicinal plant infusions: From harvest to packaging
AUTORES:
Giao, MS; Pereira, CI;
Pintado, ME
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
50,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
5
TÃTULO:
Effect of whey protein purity and glycerol content upon physical properties of edible films manufactured therefrom
Full Text
AUTORES:
Oscar L Ramos
; Isabel Reinas;
Sara I Silva
;
Joao C Fernandes
;
Miguel A Cerqueira
;
Ricardo N Pereira
;
Antonio A Vicente
;
Fatima Pocas, MF
;
Manuela E Pintado
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
FOOD HYDROCOLLOIDS,
VOLUME:
30,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
313
NO MEU:
ORCID
6
TÃTULO:
Evaluation of the Antioxidant Activity of Cell Extracts from Microalgae
Full Text
AUTORES:
Catarina Guedes, AC
;
Maria S Giao
;
Rui Seabra
;
Silva Ferreira, ACS
;
Paula Tamagnini
;
Pedro Moradas Ferreira
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
MARINE DRUGS,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
59
NO MEU:
ORCID
7
TÃTULO:
H-2 Sensing Based on a Pd-Coated Tapered-FBG Fabricated by DUV Femtosecond Laser Technique
AUTORES:
Susana O. Silva
;
Luis Coelho
;
Almeida, JM
;
Orlando Frazao
;
Jose Luis Santos
;
Malcata, FX
; Martin Becker;
Rothhardt, M
;
Hartmut Bartelt
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
IEEE PHOTONICS TECHNOLOGY LETTERS,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
59
NO MEU:
ORCID
8
TÃTULO:
Influence of abiotic factors on the antimicrobial activity of chitosan
Full Text
AUTORES:
Tavaria, FK
; Costa, EM; Gens, EJ;
Malcata, FX
;
Pintado, ME
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
JOURNAL OF DERMATOLOGY,
VOLUME:
40,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
9
TÃTULO:
Microalgal Biodiesel
AUTORES:
Pereira, H
; Amaro, HM;
Katkam, NG
;
Barreira, L
;
Catarina Guedes, A
;
Varela, J
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
Air Pollution Prevention and Control: Bioreactors and Bioenergy
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
10
TÃTULO:
Microalgal compounds modulate carcinogenesis in the gastrointestinal tract
Full Text
AUTORES:
Helena M Amaro
;
Rita Barros
;
Catarina Guedes, AC
;
Sousa PInto, Isabel
;
Xavier Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
TRENDS IN BIOTECHNOLOGY,
VOLUME:
31,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
51
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