Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
301
TÃTULO: Environmental footprint of emerging technologies, regulatory and legislative issues
AUTORES: Castro, SM ; Inácio1, RS; Alexandre, EMC; Fidalgo, LG; Pereira, S; Quaresma, P; Freitas, P; Teixeira, P; Pintado, M; Gomes, AM; Tonello, C; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
AUTORES: Castro, SM ; Inácio1, RS; Alexandre, EMC; Fidalgo, LG; Pereira, S; Quaresma, P; Freitas, P; Teixeira, P; Pintado, M; Gomes, AM; Tonello, C; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
302
TÃTULO: Incorporation of beads into oral films for buccal and oral delivery of bioactive molecules
AUTORES: Castro, PM; Sousa, F; Magalhaes, R; Ruiz Henestrosa, VMP; Pilosof, AMR; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 194
AUTORES: Castro, PM; Sousa, F; Magalhaes, R; Ruiz Henestrosa, VMP; Pilosof, AMR; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 194
303
TÃTULO: Chitosan's biological activity upon skin-related microorganisms and its potential textile applications
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Veiga, M; Tavaria, FK; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 34, NÚMERO: 7
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Veiga, M; Tavaria, FK; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 34, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Emerging technologies to extract high added value compounds from fruit residues: Sub/supercritical, ultrasound-, and enzyme-assisted extractions
AUTORES: Alexandre, EMC; Moreira, SA; Castro, LMG; Pintado, M; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 34, NÚMERO: 6
AUTORES: Alexandre, EMC; Moreira, SA; Castro, LMG; Pintado, M; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 34, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Compostos com potencial anti-inflamatório em azeites monovarietais da região de Trás-os-Montes
AUTORES: Luís M Rodríguez Alcalá; Inês Correia; Lígia Pimentel; José A Pereira; Ana M Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: VII Simpósio Nacional de Olivicultura
AUTORES: Luís M Rodríguez Alcalá; Inês Correia; Lígia Pimentel; José A Pereira; Ana M Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: VII Simpósio Nacional de Olivicultura
INDEXADO EM: 
Handle
Handle306
TÃTULO: Therapeutic and nutraceutical potential of rosmarinic acid-Cytoprotective properties and pharmacokinetic profile
AUTORES: Nunes, S; Madureira, AR; Campos, D; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M; Reis, F;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
AUTORES: Nunes, S; Madureira, AR; Campos, D; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M; Reis, F;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Solid lipid nanoparticles as oral delivery systems of phenolic compounds: Overcoming pharmacokinetic limitations for nutraceutical applications
AUTORES: Nunes, S; Madureira, AR; Campos, D; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M; Reis, F;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
AUTORES: Nunes, S; Madureira, AR; Campos, D; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M; Reis, F;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Continuous method to determine the trypsin inhibitor activity in soybean flour Full Text
AUTORES: Ezequiel R Coscueta; Manuela E Pintado; Guillermo A Pico; Gaston Knobel; Carlos E Boschetti; Luciana P Pellegrini Malpiedi; Bibiana B Nerli;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 214
AUTORES: Ezequiel R Coscueta; Manuela E Pintado; Guillermo A Pico; Gaston Knobel; Carlos E Boschetti; Luciana P Pellegrini Malpiedi; Bibiana B Nerli;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 214
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TÃTULO: What's in a name? The effect of congruent and incongruent product names on liking and emotions when consuming beer or non-alcoholic beer in a bar
AUTORES: Ana Patricia Silva; Gerry Jager; Hans Peter Voss; Hannelize van Zyl; Tim Hogg; Manuela Pintado; Cees de Graaf;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD QUALITY AND PREFERENCE, VOLUME: 55
AUTORES: Ana Patricia Silva; Gerry Jager; Hans Peter Voss; Hannelize van Zyl; Tim Hogg; Manuela Pintado; Cees de Graaf;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD QUALITY AND PREFERENCE, VOLUME: 55
310
TÃTULO: Technological stability of solid lipid nanoparticles loaded with phenolic compounds: Drying process and stability along storage
AUTORES: Campos, DA; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 196
AUTORES: Campos, DA; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 196
