51
TÍTULO: HPLC determination of free amino acids profile of Dao red wine: Effect of Dekkera bruxellensis contamination  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Silva, LR ; Valentao, P ; Seabra, RM; Andrade, PB ; Trujillo, ME; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9-12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
52
TÍTULO: Distribution and phylogenetic significance of the 71-kb inversion in the plastid genome in Funariidae (Bryophyta)  Full Text
AUTORES: Bernard Goffinet; Norman J Wickett; Olaf Werner; Rosa Maria Ros; Jonathan J Shaw; Cymon J Cox ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: ANNALS OF BOTANY, VOLUME: 99, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
53
TÍTULO: Phenolics and antimicrobial activity of traditional stoned table olives 'alcaparra'  Full Text
AUTORES: Anabela Sousa; Isabel C F R Ferreira ; Ricardo Calhelha ; Paula B Andrade ; Patricia Valentao ; Rosa Seabra; Leticia Estevinho ; Albino Bento ; Jose Alberto Pereira ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 14, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
54
TÍTULO: Table olives from Portugal: Phenolic compounds, antioxidant potential, and antimicrobial activity  Full Text
AUTORES: Jose Alberto Pereira ; Ana P G Pereira; Isabel C F R Ferreira ; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Rosa Seabra; Leticia Estevinho ; Albino Bento ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
55
TÍTULO: Contents of carboxylic acids and two phenolics and antioxidant activity of dried Portuguese wild edible mushrooms  Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula Baptista ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
56
TÍTULO: Rumex induratus leaves: Interesting dietary source of potential bioactive compounds  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Vitor Ribeiro; Angel Gil Izquierdo; Angelo A Rodrigues ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
57
TÍTULO: Kinetics of osmotic dehydration of pumpkin with sodium chloride solutions  Full Text
AUTORES: Mayor, L; Moreira, R; Chenlo, F; Sereno, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 74, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
58
TÍTULO: Principal component analysis as tool of characterization of quince (Cydonia oblonga Miller) jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Martins, RC ; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
59
TÍTULO: Influence of cultivar and environmental conditions on the triacylglycerol profile of hazelnut (Corylus avellana L.)  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Cunha, SC ; Santos, A; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
60
TÍTULO: Chemical composition and antioxidant activity of tronchuda cabbage internal leaves  Full Text
AUTORES: Ferreres, F; Sousa, C ; Vrchovska, V; Valentao, P ; Pereira, JA ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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