1
TÍTULO: Individual risk factors associated with SARS-CoV-2 infection during Alpha variant in high-income countries: a systematic review and meta-analysis
AUTORES: Moniz, Marta; Pereira, Sofia; Soares, Patricia; Aguiar, Pedro; Donato, Helena; Leite, Andreia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FRONTIERS IN PUBLIC HEALTH, VOLUME: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS
2
TÍTULO: Long COVID is not the same for everyone: a hierarchical cluster analysis of Long COVID symptoms 9 and 12 months after SARS-CoV-2 test  Full Text
AUTORES: Moniz, Marta; Ruivinho, Carolina; Goes, Ana Rita; Soares, Patricia; Leite, Andreia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BMC INFECTIOUS DISEASES, VOLUME: 24, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
3
TÍTULO: Gluten-Free Sweet Potato Flour: Effect of Drying Method and Variety on the Quality and Bioactivity
AUTORES: Nelson Pereira; Ana Cristina Ramos; Marco Alves; Vítor D Alves; Cristina Roseiro; Manuela Vida; Margarida Moldão; Marta Abreu;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Molecules, VOLUME: 29, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: CrossRef
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4
TÍTULO: Valorisation of Wasted Immature Tomato to Innovative Fermented Functional Foods
AUTORES: Pereira, Nelson; Farrokhi, Mahsa; Vida, Manuela; Lageiro, Manuela; Ramos, Ana Cristina; VIEIRA, MC; Alegria, Carla; Goncalves, Elsa M.; Abreu, Marta;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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5
TÍTULO: Influence of Air-Drying Conditions on Quality, Bioactive Composition and Sensorial Attributes of Sweet Potato Chips
AUTORES: Gonçalves, EM; Pereira, N; Silva, M; Alvarenga, N; Ramos, AC; Alegria, C; Abreu, M;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
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6
TÍTULO: Nutritional Properties of Baobab Pulp from Different Angolan Origins
AUTORES: Monteiro, Sara; Reboredo, Fernando H.; Lageiro, Maria Manuela; Lourenco, Vanda M. ; Dias, Joao; Lidon, Fernando; Abreu, Marta; Martins, Antonio P. L.; Alvarenga, Nuno;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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7
TÍTULO: Multi-Target Alternative Approaches to Promoting Fresh-Cut Carrots' Bioactive and Fresh-like Quality
AUTORES: Alegria, Carla; Goncalves, Elsa M.; Moldao Martins, Margarida; Abreu, Marta;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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8
TÍTULO: Advances in understanding and improving the nutraceutical properties of broccoli and other Brassicas
AUTORES: Elsa M Gonçalves; Carla Alegria; Ana Cristina Ramos; Marta Abreu;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Burleigh Dodds Series in Agricultural Science - Understanding and optimising the nutraceutical properties of fruit and vegetables
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10
TÍTULO: Influence of a heat-shock pre-treatment on wound-induced phenolic biosynthesis as an alternative strategy towards fresh-cut carrot processing
AUTORES: Alegria, C; Goncalves, EM; Moldao Martins, M; Abreu, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 28, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Handle
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