José Alberto Cardoso Pereira
AuthID: R-000-7YR
181
TÃTULO: Lippia origanoides HBK essential oil production, composition, and antioxidant activity under organic and mineral fertilization: Effect of harvest moment Full Text
AUTORES: Simone Teles; Jose Alberto Pereira; Lenaldo Muniz de Oliveira; Ricardo Malheiro; Angelica M Lucchese; Franceli Silva;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 60
AUTORES: Simone Teles; Jose Alberto Pereira; Lenaldo Muniz de Oliveira; Ricardo Malheiro; Angelica M Lucchese; Franceli Silva;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 60
182
TÃTULO: Effect of different extraction conditions on the antioxidant potential of baru almonds (Dipteryx alate Vog.): comparison to common nuts from Brazil Full Text
AUTORES: Thays Helena Borges; Nuno Rodrigues; Adriana Marques de Souza; Jose Alberto Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, VOLUME: 53, NÚMERO: 2
AUTORES: Thays Helena Borges; Nuno Rodrigues; Adriana Marques de Souza; Jose Alberto Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH, VOLUME: 53, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID183
TÃTULO: Bioactivity and phenolic composition from natural fermented table olives
AUTORES: Ricardo Malheiro; Patrcia Mendes; Fatima Fernandes; Nuno Rodrigues; Albino Bento; Jose Alberto Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 12
AUTORES: Ricardo Malheiro; Patrcia Mendes; Fatima Fernandes; Nuno Rodrigues; Albino Bento; Jose Alberto Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 12
184
TÃTULO: Antioxidant activity and phenolic composition of Cv. Cobrancosa olives affected through the maturation process
AUTORES: Sousa, A; Malheiro, R; Susana Casal ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: C
AUTORES: Sousa, A; Malheiro, R; Susana Casal ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: C
185
TÃTULO: Electrochemical multi-sensors device coupled with heuristic or meta-heuristic selection algorithms for single-cultivar olive oil classification
AUTORES: Peres, AM; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Dias, LG;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 28th European Conference on Solid-State Transducers (EUROSENSORS) in 28TH EUROPEAN CONFERENCE ON SOLID-STATE TRANSDUCERS (EUROSENSORS 2014), VOLUME: 87
AUTORES: Peres, AM; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Dias, LG;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 28th European Conference on Solid-State Transducers (EUROSENSORS) in 28TH EUROPEAN CONFERENCE ON SOLID-STATE TRANSDUCERS (EUROSENSORS 2014), VOLUME: 87
186
TÃTULO: Physico-chemical and sensory characteristics of jellies made from seven grapevine (Vitis vinifera L.) varieties
AUTORES: Fernandes, L; Rodrigues, N; Pereira, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Agriculturae Slovenica, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
AUTORES: Fernandes, L; Rodrigues, N; Pereira, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Agriculturae Slovenica, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
Scopus NO MEU: ORCID
ORCID187
TÃTULO: Plant-mediated effects on entomopathogenic fungi: how the olive tree influences fungal enemies of the olive moth, Prays oleae Full Text
AUTORES: Oliveira, I; Pereira, JA; Lino Neto, T; Bento, A; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BioControl, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
AUTORES: Oliveira, I; Pereira, JA; Lino Neto, T; Bento, A; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BioControl, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
188
TÃTULO: Effect of the Extraction Technique and Operational Conditions on the Recovery of Bioactive Compounds from Chestnut ( Castanea sativa ) Bur and Shell Full Text
AUTORES: Adela Fernández-Agulló; Sonia S Freire; Gervasio Antorrena; José Alberto Pereira; Julia González-Álvarez;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Separation Science and Technology, VOLUME: 49, NÚMERO: 2
AUTORES: Adela Fernández-Agulló; Sonia S Freire; Gervasio Antorrena; José Alberto Pereira; Julia González-Álvarez;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Separation Science and Technology, VOLUME: 49, NÚMERO: 2
189
TÃTULO: Physico-chemical and sensory characteristics of jellies made from seven grapevine (Vitis vinifera L.) varieties Full Text
AUTORES: Luana FERNANDES; Nuno RODRIGUES; José Alberto PEREIRA; Elsa RAMALHOSA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: aas - Acta agriculturae Slovenica, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
AUTORES: Luana FERNANDES; Nuno RODRIGUES; José Alberto PEREIRA; Elsa RAMALHOSA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: aas - Acta agriculturae Slovenica, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
190
TÃTULO: How Agronomic Factors Affects Olive Oil Composition And Quality
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Virgin Olive Oil: Production, Composition, Uses and Benefits for Man
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Virgin Olive Oil: Production, Composition, Uses and Benefits for Man
INDEXADO EM: Scopus 
Handle
Scopus Handle NO MEU: ORCID
ORCID