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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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1998
1997
1996
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 587
261
TÃTULO:
Electrochemical magnetoassay coupled to PCR as a quantitative approach to detect the soybean transgenic event GTS40-3-2 in foods
Full Text
AUTORES:
Lorena Manzanares Palenzuela, CL;
Isabel Mafra
;
Joana Costa
;
Fatima Barroso, MF
;
Noemi de los Santos Alvarez
;
Cristina Delerue Matos
;
Beatriz B P P Oliveira
; Jesus Lobo Castanon, MJ; Beatriz Lopez Ruiz;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL,
VOLUME:
222
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
262
TÃTULO:
Exploiting DNA mini-barcodes as molecular markers to authenticate saffron (Crocus sativus L.)
Full Text
AUTORES:
Caterina Villa;
Joana Costa
; Liliana Meira;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
65
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
263
TÃTULO:
Exploring the antioxidant potentiality of two food by-products into a topical cream: stability, in vitro and in vivo evaluation
Full Text
AUTORES:
Rodrigues, F
;
Sarmento, B
;
Helena H Amaral
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
DRUG DEVELOPMENT AND INDUSTRIAL PHARMACY,
VOLUME:
42,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
264
TÃTULO:
Extended use of gamma irradiation in wild mushrooms conservation: Validation of 2 kGy dose to preserve their chemical characteristics
Full Text
AUTORES:
Angela Fernandes
;
Joao C M Barreira
;
Amilcar L Antonio
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Anabela Martins
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
67
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
265
TÃTULO:
Fortification of yogurts with different antioxidant preservatives: A comparative study between natural and synthetic additives
Full Text
AUTORES:
Cristina Caleja;
Lillian Barros
; Amilcar L Antonio; Marcio Carocho;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
210
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
266
TÃTULO:
Gamma and electron-beam irradiation as viable technologies for wild mushrooms conservation: effects on macro- and micro-elements
Full Text
AUTORES:
Angela Fernandes
;
Joao C M Barreira
;
Amilcar L Antonio
;
Andrzej Rafalski
; Patricia Morales; Virginia Fernandez Ruiz;
Beatriz B P P Oliveira
;
Anabela Martins
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
242,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
267
TÃTULO:
Hazelnut Allergens: Molecular Characterization, Detection, and Clinical Relevance
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
;
Isabel Mafra
; Isabel Carrapatoso;
Maria Beatriz P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION,
VOLUME:
56,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
268
TÃTULO:
High resolution melting analysis as a new approach to discriminate gluten-containing cereals
Full Text
AUTORES:
Begona Martin Fernandez
;
Joana Costa
; Noemi de los Santos Alvarez; Beatriz Lopez Ruiz;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
211
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
269
TÃTULO:
How functional foods endure throughout the shelf storage? Effects of packing materials and formulation on the quality parameters and bioactivity of smoothies
Full Text
AUTORES:
Antonia Nunes, MA;
Anabela S G Costa
;
Joao C M Barreira
;
Ana F Vinha
;
Rita C. Alves
;
Ada Rocha
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
65
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
270
TÃTULO:
HRM analysis targeting ITS1 and matK loci as potential DNA mini-barcodes for the authentication of Hypericum perforatum and Hypericum androsaemum in herbal infusions
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
; Campos, B;
Amaral, JS
;
ENunes, MESNunes
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
61
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
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CIÊNCIAVITAE
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