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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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1996
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 549
511
TÃTULO:
Determination of caseinomacropeptide by an RP-HPLC method and monitoring of the addition of rennet whey to powdered milk
Full Text
AUTORES:
Ferreira, IMPLVO
;
Oliveira, MBPP
;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
26,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
512
TÃTULO:
Determination of sterol and fatty acid compositions, oxidative stability, and nutritional value of six walnut (Juglans regia L.) cultivars grown in Portugal
Full Text
AUTORES:
Amaral, JS
;
Susana Casal
;
Pereira, JA
; Seabra, RM;
Oliveira, BPP
;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
51,
NÚMERO:
26
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
513
TÃTULO:
Development and evaluation of a GC/FID method for the analysis of free amino acids in quince fruit and jam
Full Text
AUTORES:
Silva, BM
;
Susana Casal
;
Andrade, PB
;
Seabra, RM
;
Oliveira, MB
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
ANALYTICAL SCIENCES,
VOLUME:
19,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
33
NO MEU:
ORCID
514
TÃTULO:
Discrimination between arabica and robusta coffee species on the basis of their amino acid enantiomers
Full Text
AUTORES:
Susana Casal
;
Alves, AR
;
Mendes, E
;
Oliveira, MBPP
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
51,
NÚMERO:
22
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
55
NO MEU:
ORCID
515
TÃTULO:
Interpolative biplots applied to principal component analysis and canonical correlation analysis
Full Text
AUTORES:
Alves, MR
;
Oliveira, MB
;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
JOURNAL OF CHEMOMETRICS,
VOLUME:
17,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
516
TÃTULO:
Optimisation of extraction procedures for analysis of benzoic and sorbic acids in foodstuffs
Full Text
AUTORES:
Mota, FJM;
Ferreira, IMPLVO
;
Cunha, SC
;
Beatriz, M
;
Oliveira, PP
;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
82,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
517
TÃTULO:
Retinol, beta-carotene, and alpha-tocopherol in heart disease
AUTORES:
Lopes, C
;
Susana Casal
;
Oliveira, B
; Barros, H;
PUBLICAÇÃO:
2003
,
FONTE:
Nutrition and Heart Disease: Causation and Prevention
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
518
TÃTULO:
Determination of biogenic amines in coffee by an optimized liquid chromatographic method
Full Text
AUTORES:
Susana Casal
;
Oliveira, MBPP
; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
16
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
24
NO MEU:
ORCID
519
TÃTULO:
Development and evaluation of an HPLC/DAD method for the analysis of phenolic compounds from olive fruits
Full Text
AUTORES:
Vinha, AF
;
Silva, BM
;
Andrade, PB
;
Seabra, RM
;
Pereira, JA
;
Oliveira, MB
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
NO MEU:
ORCID
520
TÃTULO:
Discrimination of varietal olive oils of the Portuguese cultivars cobrancosa, madural and verdeal based on their fatty acids composition
AUTORES:
Pereira, JA
;
Oliveira, MBPP
;
Susana Casal
;
Alves, MR
;
PUBLICAÇÃO:
2002
,
FONTE:
4th International Symposium on Olive Growing
in
PROCEEDINGS OF THE FOURTH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON OLIVE GROWING, VOLS 1 AND 2,
VOLUME:
586,
NÚMERO:
586
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
3
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