91
TÍTULO: Application of an electronic tongue as a single-run tool for olive oils’ total phenols and oxidative stability estimation
AUTORES: Ítala Marx; Nuno Rodrigues; Ana C Veloso ; Susana Casal ; J.A. Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 3rd International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants: eBook of Abstracts
INDEXADO EM: Handle
92
TÍTULO: Applying nanotechnology to increase the rumen protection of amino acids in dairy cows  Full Text
AUTORES: Albuquerque, J; Susana Casal ; Pascoa, RNMD; Van Dorpe, I; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ; Neves, AR; Reis, S;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
94
TÍTULO: Biorefinery of Dunaliella salina: Sustainable recovery of carotenoids, polar lipids and glycerol  Full Text
AUTORES: Monte, J ; Ribeiro, C; Parreira, C; Costa, L; Brive, L; Susana Casal ; Brazinha, C; Crespo, JG;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 297
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
97
TÍTULO: Fish Oil Enzymatic Esterification for Acidity Reduction
AUTORES: Mata, TM ; Correia, D; Andrade, S; Susana Casal ; Ferreira, IMPLVO ; Matos, E; Martins, AA; Caetano, N.S. ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 2nd International Conference on Alternative Fuels and Energy (ICAFE) - Future and Challenges in WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall Handle
98
TÍTULO: Freezing of edible flowers: Effect on microbial and antioxidant quality during storage  Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 85, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
99
TÍTULO: FTIR and Chemometrics as Effective Tools in Predicting the Quality of Specialty Coffees  Full Text
AUTORES: Belchior, VN; Botelho, BG; Susana Casal ; Oliveira, LS; Franca, AS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
100
TÍTULO: GxE Effects on Tocopherol Composition of Oils from Very Old and Genetically Diverse Olive Trees  Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Cruz, R ; Peres, AM; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 97, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
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