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Susana Isabel Pereira Casal Vicente
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R-000-GWV
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2002
2001
2000
1999
1998
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Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 338
191
TÃTULO:
Lipid composition of seed oils of different pomegranate (Punica granatum L.) cultivars from Spain
AUTORES:
Fernandes, L; Pereira, JA; Lopéz Cortés, I; Salazar, DM; Ramalhosa, E;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
International Journal of Food Studies,
VOLUME:
4,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
192
TÃTULO:
Microwave heating induces changes in the physicochemical properties of baru (Dipteryx alata Vog.) and soybean crude oils. Baru oil changes under microwave heating
Full Text
AUTORES:
Thays Helena Borges
;
Ricardo Malheiro
; Adriana Marques de Souza;
Susana Casal
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
117,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
12
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
193
TÃTULO:
Olive Volatiles from Portuguese Cultivars Cobrancosa, Madural and Verdeal Transmontana: Role in Oviposition Preference of Bactrocera oleae (Rossi) (Diptera: Tephritidae)
Full Text
AUTORES:
Ricardo Malheiro
;
Susana Casal
;
Sara C Cunha
;
Paula Baptista
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
PLOS ONE,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
29
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
194
TÃTULO:
Optimal harvesting period for cvs. Madural and Verdeal Transmontana, based on antioxidant potential and phenolic composition of olives
Full Text
AUTORES:
Sousa, A; Malheiro, R;
Susana Casal
;
Bento, A
;
Pereira, JA
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
62,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
195
TÃTULO:
Physico-chemical characteristics of olive leaves and fruits and their relation with Bactrocera oleae (Rossi) cultivar oviposition preference
Full Text
AUTORES:
Malheiro, R;
Susana Casal
;
Baptista, P
;
Pereira, JA
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
SCIENTIA HORTICULTURAE,
VOLUME:
194
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
196
TÃTULO:
Revalorization of spent coffee residues by a direct agronomic approach
Full Text
AUTORES:
Rebeca Cruz
;
Eulalia Mendes
; Alvaro Torrinha;
Simone Morais
;
Jose Alberto Pereira
;
Paula Baptista
;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
73
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
42
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
197
TÃTULO:
Será que o teor inicial de compostos fenólicos influi no comportamento do azeite quando aquecido em micro-ondas?
AUTORES:
Rafaela Prata;
Susana Casal
; C. Pinho; C.C. Moreira; Nuno Rodrigues; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias: livro de resumos
INDEXADO EM:
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
198
TÃTULO:
Street Food Environment in Maputo (STOOD Map): a Cross-Sectional Study in Mozambique
AUTORES:
Gelormini, M;
Damasceno, A
; Lopes, SA; Malo, S; Chongole, C; Muholove, P;
Susana Casal
;
Pinho, O
;
Moreira, P
;
Padrao, P
;
Lunet, N
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
JMIR RESEARCH PROTOCOLS,
VOLUME:
4,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
199
TÃTULO:
Trans fatty acids in commercial cookies and biscuits: An update of Portuguese market
Full Text
AUTORES:
Luisa Alexandra T Teixeira Santos
;
Rebeca Cruz
;
Susana Casal
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
47
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
28
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
200
TÃTULO:
A maturação como fator determinante na atividade antioxidante e composição fenólica em frutos da Cv. Cobrançosa. The maturation process as a determinant factor of the antioxidant activity and phenolic composition of Cv. Cobrancosa olive fruits
AUTORES:
Anabela Sousa; Ricardo Malheiro;
Susana Casal
; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO:
2014
INDEXADO EM:
Handle
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
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