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Victor Armando Pereira Freitas
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1997
1996
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IF Scopus Dsc
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Título Dsc
Results:
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 457
111
TÃTULO:
Anthocyanins as Antidiabetic Agents-In Vitro and In Silico Approaches of Preventive and Therapeutic Effects
Full Text
AUTORES:
Oliveira, H
;
Fernandes, A
;
Bras, NF
;
Mateus, N
;
de Freitas, V
;
Fernandes, I
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
MOLECULES,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
17
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
59
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
112
TÃTULO:
Bioactive Peptides and Dietary Polyphenols: Two Sides of the Same Coin
Full Text
AUTORES:
Perez Gregorio, R
;
Soares, S
;
Mateus, N
;
de Freitas, V
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
MOLECULES,
VOLUME:
25,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
48
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
113
TÃTULO:
Bioinspired Synthesis and Physical-Chemical Properties of a New 10-Methylpyrano-4 '-hydroxyflavylium Chloride Salt
AUTORES:
Vania Gomes; Marta Guimaraes; Gabriela Goncalves;
Victor de Freitas
;
Luis Cruz
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
SYNLETT,
VOLUME:
31,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
8
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
114
TÃTULO:
Chemical/Color Stability and Rheological Properties of Cyanidin-3-Glucoside in Deep Eutectic Solvents as a Gateway to Design Task-Specific Bioactive Compounds
AUTORES:
Hileia K S Souza
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
Maria Pilar Goncalves
;
Luis Cruz
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
43
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
17
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
115
TÃTULO:
Color stabilization of cyanidin-3-glucoside-based dyes by encapsulation with biocompatible PEGylated phospholipid micelles
Full Text
AUTORES:
Luis Cruz
;
Nuno Basilio
;
Victor de Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
DYES AND PIGMENTS,
VOLUME:
181
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
9
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
116
TÃTULO:
Dye-sensitized solar cells based on dimethylamino-pi-bridge- pyranoanthocyanin dyes
Full Text
AUTORES:
Ana Lucia Pinto
; Hugo Cruz;
Joana Oliveira
;
Paula Araujo
;
Luis Cruz
; Vania Gomes; Cassio P Silva; Gustavo T M Silva;
Tiago Mateus
;
Giuseppe Calogero
;
Victor de Freitas
;
Frank H Quina
;
Fernando Pina
;
Jorge J Parola
;
Carlos C Lima
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
SOLAR ENERGY,
VOLUME:
206
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
17
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
117
TÃTULO:
Erratum: New procedure to calculate all equilibrium constants in flavylium compounds: Application to the copigmentation of anthocyanins (ACS Omega (2019) 4:7 (12058-12070) DOI: 10.1021/acsomega.9b01066)
AUTORES:
Mendoza, J; Basílio, N;
De Freitas, V
;
Pina, F
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
ACS Omega
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
118
TÃTULO:
Exploring the Applications of the Photoprotective Properties of Anthocyanins in Biological Systems
Full Text
AUTORES:
Helder Oliveira
; Patricia Correia; Ana Rita Pereira;
Paula Araujo
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
Joana Oliveira
;
Iva Fernandes
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES,
VOLUME:
21,
NÚMERO:
20
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
31
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
119
TÃTULO:
Impact of grape pectic polysaccharides on anthocyanins thermostability
Full Text
AUTORES:
Ana Fernandes
;
Elsa BrandAo
; Filomena Raposo; Elia Maricato;
Joana Oliveira
;
Nuno Mateus
;
Manuel A Coimbra
;
Victor de Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
CARBOHYDRATE POLYMERS,
VOLUME:
239
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
55
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
120
TÃTULO:
In vitro gastrointestinal absorption of red wine anthocyanins - Impact of structural complexity and phase II metabolization
Full Text
AUTORES:
Fuliang L Han;
Helder Oliveira
;
Natercia F Bras
;
Iva Fernandes
;
Luis Cruz
;
Victor De Freitas
;
Nuno Mateus
;
PUBLICAÇÃO:
2020
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
317
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
39
NO MEU:
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CIÊNCIAVITAE
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