171
TÍTULO: Mechanisms of Chromosome Congression during Mitosis
AUTORES: Helder Maiato ; Ana Margarida Gomes; Filipe Sousa; Marin Barisic;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 84
172
TÍTULO: WP3 Nutrition and Product Development - objectives, ongoing research and communication at UCP
AUTORES: Marta Vasconcelos; Elisabete Pinto; Ana Pimenta; Carla Santos; Maria J Monteiro; Manuela Pintado; Ana Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
173
TÍTULO: Insights into the protective role of solid lipid nanoparticles on rosmarinic acid bioactivity during exposure to simulated gastrointestinal conditions
AUTORES: Madureira, AR; Campos, DA; Oliveira, A; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 139
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
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174
TÍTULO: A feasibility study of Lactobacillus plantarum in fruit powders after processing and storage  Full Text
AUTORES: Sandra Borges; Joana Barbosa; Joana Silva; Ana M Gomes; Manuela Pintado; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
175
TÍTULO: Effect of chronic consumption of blackberry extract on high-fat induced obesity in rats and its correlation with metabolic and brain outcomes
AUTORES: Manuela Meireles ; Luis M Rodriguez Alcala; Claudia Marques ; Sonia Norberto; Joana Freitas; Iva Fernandes ; Nuno Mateus ; Ana Gomes; Ana Faria ; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
NO MEU: ORCID
176
TÍTULO: Fermentation of bioactive solid lipid nanoparticles by human gut microflora
AUTORES: Madureira, AR; Campos, D; Gullon, B; Marques, C ; Rodriguez Alcala, LM; Calhau, C ; Alonso, JL; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
177
TÍTULO: Resistant starch production in wheat bread: effect of ingredients, baking conditions and storage  Full Text
AUTORES: Olga Amaral; Catarina S Guerreiro; Ana Gomes; Marilia Cravo;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 242, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
178
TÍTULO: Response surface evaluation of microwave-assisted extraction conditions for Lycium barbarum bioactive compounds  Full Text
AUTORES: Marta Mendes; Ana P Carvalho; Julia M C S Magalhaes; Manuela Moreira; Luis Guido ; Ana M Gomes; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 33
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 49
NO MEU: ORCID
179
TÍTULO: In vitro fermentation and prebiotic potential of selected extracts from seaweeds and mushrooms  Full Text
AUTORES: Dina Rodrigues; Gemma Walton; Sergio Sousa; Teresa A P Rocha Santos; Armando C Duarte; Ana C Freitas; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 73
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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180
TÍTULO: Microwave-assisted extraction in goji berries: effect on composition and bioactivity, evaluated through conventional and nonconventional methodologies
AUTORES: Carvalho, AP; Mendes, M; Moreira, MM; Cruz, D; Magalhaes, JMCS; Barroso, MF; Ramalhosa, MJ; Duarte, A; Guido, L ; Gomes, AM; Matos, CD;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 6
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