Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
421
TÃTULO: Respiration Rate and Functional Quality of Rocket Leaves as Affected by Passive Modified Atmosphere Packaging
AUTORES: Amaro, AL; Machado, I ; Pereira, MJ; Carvalho, S ; Pocas, MF; Vasconcelos, M; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 11th International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CaMa) in XI INTERNATIONAL CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHERE RESEARCH CONFERENCE, VOLUME: 1071, NÚMERO: 1071
AUTORES: Amaro, AL; Machado, I ; Pereira, MJ; Carvalho, S ; Pocas, MF; Vasconcelos, M; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 11th International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CaMa) in XI INTERNATIONAL CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHERE RESEARCH CONFERENCE, VOLUME: 1071, NÚMERO: 1071
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TÃTULO: Potential chitosan-coated alginate nanoparticles for ocular delivery of daptomycin Full Text
AUTORES: Costa, JR; Silva, NC; Sarmento, B ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY & INFECTIOUS DISEASES, VOLUME: 34, NÚMERO: 6
AUTORES: Costa, JR; Silva, NC; Sarmento, B ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY & INFECTIOUS DISEASES, VOLUME: 34, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Antioxidant properties of sterilized yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber flour Full Text
AUTORES: Sousa, S; Pinto, J; Rodrigues, C; Giao, M; Pereira, C; Tavaria, F; Malcata, FX; Gomes, A; Pacheco, MTB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 188
AUTORES: Sousa, S; Pinto, J; Rodrigues, C; Giao, M; Pereira, C; Tavaria, F; Malcata, FX; Gomes, A; Pacheco, MTB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 188
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TÃTULO: Iodine enrichment of rainbow trout flesh by dietary supplementation with the red seaweed Gracilaria vermiculophylla Full Text
AUTORES: Luisa M P Valente; Paulo Rema; Ferraro, V; Pintado, M; Sousa PInto, Isabel ; Luis M Cunha ; Oliveira, MB ; Mariana Araujo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AQUACULTURE, VOLUME: 446
AUTORES: Luisa M P Valente; Paulo Rema; Ferraro, V; Pintado, M; Sousa PInto, Isabel ; Luis M Cunha ; Oliveira, MB ; Mariana Araujo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AQUACULTURE, VOLUME: 446
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TÃTULO: In vitro evaluation of yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber flour prebiotic potential Full Text
AUTORES: Sergio Sousa; Jorge Pinto; Claudia Pereira; Xavier Malcata, FX; Bertoldo Pacheco, MTB; Ana M Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 95
AUTORES: Sergio Sousa; Jorge Pinto; Claudia Pereira; Xavier Malcata, FX; Bertoldo Pacheco, MTB; Ana M Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 95
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TÃTULO: Stability of polyphenols and carotenoids in strawberry and peach yoghurt throughout in vitro gastrointestinal digestion
AUTORES: Ana Oliveira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 5
AUTORES: Ana Oliveira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 5
427
TÃTULO: Oral films as breakthrough tools for oral delivery of proteins/peptides
AUTORES: Castro, PM; Fonte, P; Sousa, F; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CONTROLLED RELEASE, VOLUME: 211
AUTORES: Castro, PM; Fonte, P; Sousa, F; Madureira, AR; Sarmento, B ; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CONTROLLED RELEASE, VOLUME: 211
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TÃTULO: Silver-containing calcium phosphate materials of marine origin with antibacterial activity Full Text
AUTORES: Piccirillo, C; Pullar, RC; Tobaldi, DM; Lima Castro, PML; Estevez Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CERAMICS INTERNATIONAL, VOLUME: 41, NÚMERO: 8
AUTORES: Piccirillo, C; Pullar, RC; Tobaldi, DM; Lima Castro, PML; Estevez Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CERAMICS INTERNATIONAL, VOLUME: 41, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Current state on the development of nanoparticles for use against bacterial gastrointestinal pathogens. Focus on chitosan nanoparticles loaded with phenolic compounds
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 130
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 130
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TÃTULO: Long-Term Frozen Storage and Pasteurization Effects on Strawberry Polyphenols Content Full Text
AUTORES: Oliveira, A; Coelho, M; Alexandre, EMC; Almeida, DPF; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 9
AUTORES: Oliveira, A; Coelho, M; Alexandre, EMC; Almeida, DPF; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 8, NÚMERO: 9
