111
TÍTULO: Environmental footprint of emerging technologies, regulatory and legislative issues
AUTORES: Castro, SM ; Inácio1, RS; Alexandre, EMC; Fidalgo, LG; Pereira, S; Quaresma, P; Freitas, P; Teixeira, P; Pintado, M; Gomes, AM; Tonello, C; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
NO MEU: ORCID
112
TÍTULO: Combined effect of pediocin bacHA-6111-2 and high hydrostatic pressure to control Listeria innocua in fermented meat sausage
AUTORES: Castro, SM ; Silva, J; Casquete, R; Queiros, R; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
113
TÍTULO: In vitro antimicrobial activities of various essential oils against pathogenic and spoilage microorganisms
AUTORES: Carvalho M.; Albano H.; Teixeira P.;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Journal of Food Quality and Hazards Control, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 14
NO MEU: ORCID
114
TÍTULO: WITHDRAWN: Risk communication
AUTORES: Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Trends in Food Science & Technology
INDEXADO EM: CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
115
TÍTULO: Detection of premature stop codons leading to truncated internalin A among food and clinical strains of Listeria monocytogenes  Full Text
AUTORES: da Silva, MF; Ferreira, V; Magalhaes, R; Almeida, G; Alves, A; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 63
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28 Handle
NO MEU: ORCID
116
TÍTULO: Development of probiotic fruit juice powders by spray-drying: A review
AUTORES: Barbosa, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
NO MEU: ORCID
117
TÍTULO: Organic versus conventional food: A comparison regarding food safety
AUTORES: Garcia, JM; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
NO MEU: ORCID
118
TÍTULO: Survival of Listeria monocytogenes with different antibiotic resistance patterns to food-associated stresses
AUTORES: Komora, N; Bruschi, C; Magalhaes, R; Ferreira, V; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 245
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59
NO MEU: ORCID
119
TÍTULO: High hydrostatic pressure effects on Listeria monocytogenes and L. innocua: Evidence for variability in inactivation behaviour and in resistance to pediocin bacHA-6111-2
AUTORES: Bruschi, C; Komora, N; Castro, SM ; Saraiva, J; Ferreira, VB; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 64
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28 Unpaywall Handle
NO MEU: ORCID
Página 12 de 21. Total de resultados: 202.