Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira
AuthID: R-000-6D8
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TÃTULO: Gastrointestinal bioaccessibility and fiber mitigation of tropane alkaloids assessed on tea and cookies by in vitro digestion Full Text
AUTORES: Marín Sáez, J; Lopez Ruiz, R; Ferreira, IMPLVO; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 103, NÚMERO: 11
AUTORES: Marín Sáez, J; Lopez Ruiz, R; Ferreira, IMPLVO; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 103, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Intracellular Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects and Bioactive Profiles of Coffee Cascara and Black Tea Kombucha Beverages
AUTORES: Sales, Amanda L.; Iriondo DeHond, Amaia; DePaula, Juliana; Ribeiro, Mafalda; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Miguel, Marco Antonio L.; del Castillo, Maria Dolores; Farah, Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
AUTORES: Sales, Amanda L.; Iriondo DeHond, Amaia; DePaula, Juliana; Ribeiro, Mafalda; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Miguel, Marco Antonio L.; del Castillo, Maria Dolores; Farah, Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Edible Insects as a Novel Source of Bioactive Peptides: A Systematic Review
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Villa, Caterina; Joana Costa ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Villa, Caterina; Joana Costa ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Applying Soil Thermal Regime to Improve Storage Conditions of Temperature-Sensitive Materials in Camping Tents
AUTORES: Jorge Espinha Marques; Carlos Pacheco; Hernâni Gonçalves; Catarina Mansilha; Armindo Melo; Isabel Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 1st International Conference on Georesources, Geomaterials, Geotechnologies and Geoenvironment, 4GEO in Advances in Science, Technology and Innovation
AUTORES: Jorge Espinha Marques; Carlos Pacheco; Hernâni Gonçalves; Catarina Mansilha; Armindo Melo; Isabel Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 1st International Conference on Georesources, Geomaterials, Geotechnologies and Geoenvironment, 4GEO in Advances in Science, Technology and Innovation
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TÃTULO: Anthocyanin-rich edible flowers, current understanding of a potential new trend in dietary patterns. Full Text
AUTORES: Teixeira, Margarida; Tao, Wen; Fernandes, Ana; Faria, Ana ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; He, Jingren; de Freitas, Victor ; Mateus, Nuno ; Oliveira, H. elder ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 138
AUTORES: Teixeira, Margarida; Tao, Wen; Fernandes, Ana; Faria, Ana ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; He, Jingren; de Freitas, Victor ; Mateus, Nuno ; Oliveira, H. elder ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 138
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TÃTULO: Volatile, Microbial, and Sensory Profiles and Consumer Acceptance of Coffee Cascara Kombuchas
AUTORES: Sales, Amanda Luisa; Cunha, Sara C.; Morgado, Jessika; Cruz, Adriano; Santos, Thiago F.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Fernandes, Jose O.; Miguel, Marco Antonio L.; Farah, Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
AUTORES: Sales, Amanda Luisa; Cunha, Sara C.; Morgado, Jessika; Cruz, Adriano; Santos, Thiago F.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.; Fernandes, Jose O.; Miguel, Marco Antonio L.; Farah, Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Antioxidant, sensory, and functional properties of low-alcoholic IPA beer with Pinus sylvestris L. shoots addition fermented using unconventional yeast
AUTORES: Marcin Dziedziński; Barbara Stachowiak; Joanna Kobus Cisowska; Miguel Faria; Isabel P L V O Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Open Chemistry, VOLUME: 21, NÚMERO: 1
AUTORES: Marcin Dziedziński; Barbara Stachowiak; Joanna Kobus Cisowska; Miguel Faria; Isabel P L V O Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Open Chemistry, VOLUME: 21, NÚMERO: 1
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TÃTULO: From data to insight: Exploring contaminants in different food groups with literature mining and machine learning techniques
AUTORES: Martins, Zita E. ; Ramos, Helena; Araujo, Ana Margarida; Silva, Marta; Ribeiro, Mafalda; Melo, Armindo; Mansilha, Catarina; Viegas, Olga ; Faria, Miguel A.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 7
AUTORES: Martins, Zita E. ; Ramos, Helena; Araujo, Ana Margarida; Silva, Marta; Ribeiro, Mafalda; Melo, Armindo; Mansilha, Catarina; Viegas, Olga ; Faria, Miguel A.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 7
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TÃTULO: The effect of smoking on MRI lesion resolution in NMOSD-AQP4 and MOGAD Full Text
AUTORES: Berhanu, David; Rato, Miguel Leal; Messina, Silvia; Leite, Maria Isabel; Geraldes, Ruth; Palace, Jacqueline;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MULTIPLE SCLEROSIS JOURNAL
AUTORES: Berhanu, David; Rato, Miguel Leal; Messina, Silvia; Leite, Maria Isabel; Geraldes, Ruth; Palace, Jacqueline;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MULTIPLE SCLEROSIS JOURNAL
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS30
TÃTULO: Investigating the Impact of Dietary Fibers on Mycotoxin Bioaccessibility during In Vitro Biscuit Digestion and Metabolites Identification
AUTORES: Lopez Ruiz, Rosalia; Marin Saez, Jesus; Cunha, Sara. C.; Fernandes, Ana; de Freitas, Victor ; Viegas, Olga ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
AUTORES: Lopez Ruiz, Rosalia; Marin Saez, Jesus; Cunha, Sara. C.; Fernandes, Ana; de Freitas, Victor ; Viegas, Olga ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
