Jorge Manuel Tavares Lopes de Andrade Saraiva
AuthID: R-000-7R5
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TÃTULO: Green emerging extraction technologies to obtain high-quality vegetable oils from nuts: A review
AUTORES: Ferreira, IJB; Alexandre, EMC; Saraiva, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 76
AUTORES: Ferreira, IJB; Alexandre, EMC; Saraiva, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 76
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TÃTULO: Combined Effect of Phage phT4A and Pressure-Based Strategies in the Inhibition of Escherichia coli
AUTORES: Pereira, C; Marques, JF; Reis, S; Costa, P; Martins, AP; Pinto, CA; Saraiva, JA; Almeida, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
AUTORES: Pereira, C; Marques, JF; Reis, S; Costa, P; Martins, AP; Pinto, CA; Saraiva, JA; Almeida, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIBIOTICS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Optimization of Raw Ewes’ Milk High-Pressure Pre-Treatment for Improved Production of Raw Milk Cheese
AUTORES: Rita S Inácio; Rui Barros; Jorge A Saraiva; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Rita S Inácio; Rui Barros; Jorge A Saraiva; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
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TÃTULO: The Potential of Cistus salviifolius L. to Phytostabilize Gossan Mine Wastes Amended with Ash and Organic Residues
AUTORES: Carvalho, LC; Santos, ES; Saraiva, JA; Magalhaes, MCF; Macias, F; Abreu, MM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Carvalho, LC; Santos, ES; Saraiva, JA; Magalhaes, MCF; Macias, F; Abreu, MM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Extraction of lipids from microalgae using classical and innovative approaches
AUTORES: Zhou, Jianjun; Wang, Min; Saraiva, Jorge A.; Martins, Ana P.; Pinto, Carlos A.; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Barba, Francisco J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
AUTORES: Zhou, Jianjun; Wang, Min; Saraiva, Jorge A.; Martins, Ana P.; Pinto, Carlos A.; Prieto, Miguel A.; Simal Gandara, Jesus; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Barba, Francisco J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
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TÃTULO: Are mulch biofilms used in agriculture an environmentally friendly solution? - An insight into their biodegradability and ecotoxicity using key organisms in soil ecosystems Full Text
AUTORES: Ferreira Filipe, Diogo A.; Paco, Ana; Natal da Luz, Tiago; Sousa, Jose Paulo; Saraiva, Jorge A.; Duarte, Armando C.; Rocha Santos, Teresa; Silva, Ana L. Patricio;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 828
AUTORES: Ferreira Filipe, Diogo A.; Paco, Ana; Natal da Luz, Tiago; Sousa, Jose Paulo; Saraiva, Jorge A.; Duarte, Armando C.; Rocha Santos, Teresa; Silva, Ana L. Patricio;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 828
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TÃTULO: Low-pressure long-time or moderate pressure pasteurization at room temperature by hyperbaric inactivation as a new nonthermal preservation approach - A case study on milk
AUTORES: Lemos, Alvaro T.; Martins, Ana P.; Delgadillo, Ivonne; Saraiva, Jorge A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 105
AUTORES: Lemos, Alvaro T.; Martins, Ana P.; Delgadillo, Ivonne; Saraiva, Jorge A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 105
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TÃTULO: Applications of algae to obtain healthier meat products: A critical review on nutrients, acceptability and quality
AUTORES: Wang, Min; Zhou, Jianjun; Tavares, Jessica; Pinto, Carlos A.; Saraiva, Jorge A.; Prieto, Miguel A.; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Barba, Francisco J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 63, NÚMERO: 26
AUTORES: Wang, Min; Zhou, Jianjun; Tavares, Jessica; Pinto, Carlos A.; Saraiva, Jorge A.; Prieto, Miguel A.; Cao, Hui; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Barba, Francisco J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 63, NÚMERO: 26
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TÃTULO: Effect of High Pressure on the Properties of Chocolate Fillings during Long-Term Storage
AUTORES: Panda, Antonio; Coelho, Patricia; Alvarenga, Nuno B.; da Silva, Joao Lita; Lampreia, Celia; Santos, Maria Teresa; Pinto, Carlos A.; Amaral, Renata A.; Saraiva, Jorge A.; Dias, Joao;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
AUTORES: Panda, Antonio; Coelho, Patricia; Alvarenga, Nuno B.; da Silva, Joao Lita; Lampreia, Celia; Santos, Maria Teresa; Pinto, Carlos A.; Amaral, Renata A.; Saraiva, Jorge A.; Dias, Joao;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Preservation of high pressure pasteurised milk by hyperbaric storage at room temperature versus refrigeration on inoculated microorganisms, fatty acids, volatile compounds and lipid oxidation Full Text
AUTORES: Lemos, Alvaro T.; Susana Casal ; Barba, Francisco J.; Phimolsiripol, Yuthana; Delgadillo, Ivonne; Saraiva, Jorge A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 387
AUTORES: Lemos, Alvaro T.; Susana Casal ; Barba, Francisco J.; Phimolsiripol, Yuthana; Delgadillo, Ivonne; Saraiva, Jorge A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 387
