151
TÍTULO: YEAST dynamics during the natural fermentation process of table olives (Negrinha de Freixo cv.)  Full Text
AUTORES: Pereira, EL; Ramalhosa, E; Borges, A; Pereira, JA; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 46
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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152
TÍTULO: Aromatized olive oils: Influence of flavouring in quality, composition, stability, antioxidants, and antiradical potential  Full Text
AUTORES: Sousa, A; Susana Casal ; Malheiro, R; Lamas, H ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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153
TÍTULO: Improvement of stability and carotenoids fraction of virgin olive oils by addition of microalgae Scenedesmus almeriensis extracts  Full Text
AUTORES: Limon, P; Malheiro, R; Susana Casal ; Acien Fernandez, FG; Fernandez Sevilla, JM; Rodrigues, N; Cruz, R ; Bermejo, R; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 175
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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155
TÍTULO: Plant-mediated effects on entomopathogenic fungi: how the olive tree influences fungal enemies of the olive moth, Prays oleae  Full Text
AUTORES: Ivo Oliveira; Jose A Pereira; Teresa Lino Neto; Albino Bento; Paula Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOCONTROL, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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156
TÍTULO: Fatty acid, vitamin E and sterols composition of seed oils from nine different pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Spain  Full Text
AUTORES: Luana Fernandes; Jose Alberto Pereira; Isabel Lopez Cortes; Domingo M Salazar; Elsa Ramalhosa; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 39
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
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157
TÍTULO: Homeopathic drugs to control red rot disease in sisal plants
AUTORES: Erasto V S Gama; Franceli Silva; Ivanete Santos; Ricardo Malheiro; Ana Cristina F Fermino Soares; Jose Alberto Pereira; Cintia Armond;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AGRONOMY FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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158
TÍTULO: Control of the banana burrowing nematode using sisal extract
AUTORES: Fabio N Jesus; Josilda C A Damasceno; Dimmy H S G Barbosa; Ricardo Malheiro; Jose A Pereira; Ana C F Soares;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: AGRONOMY FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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159
TÍTULO: Microwave heating induces changes in the physicochemical properties of baru (Dipteryx alata Vog.) and soybean crude oils. Baru oil changes under microwave heating  Full Text
AUTORES: Thays Helena Borges; Ricardo Malheiro; Adriana Marques de Souza; Susana Casal ; Jose Alberto Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 117, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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160
TÍTULO: Optimal harvesting period for cvs. Madural and Verdeal Transmontana, based on antioxidant potential and phenolic composition of olives  Full Text
AUTORES: Sousa, A; Malheiro, R; Susana Casal ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 62, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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