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Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho
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R-000-C34
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Document Source:
All
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Article (57)
Proceedings Paper (1)
Book Chapter (1)
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1997
1996
1995
1994
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 59
31
TÃTULO:
Mead production: Selection and characterization assays of Saccharomyces cerevisiae strains
Full Text
AUTORES:
Pereira, AP;
Dias, T
; Andrade, J;
Ramalhosa, E
;
Estevinho, LM
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
47,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
32
TÃTULO:
Pollen spectrum and physico-chemical attributes of heather (Erica sp.) honeys of north Portugal
Full Text
AUTORES:
Jose Pires;
Maria L Leticia Estevinho
;
Xesus Feas
; Jesus Cantalapiedra;
Antonio Iglesias
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,
VOLUME:
89,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
33
TÃTULO:
An electronic tongue for honey classification
AUTORES:
Dias, LA
;
Peres, AM
;
Vilas Boas, M
; Rocha, MA;
Estevinho, L
; Machado, AASC;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
MICROCHIMICA ACTA,
VOLUME:
163,
NÚMERO:
1-2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
34
TÃTULO:
Antioxidant and antimicrobial effects of phenolic compounds extracts of Northeast Portugal honey
Full Text
AUTORES:
Estevinho, L
; Pereira, AP; Moreira, L;
Dias, LG
;
Pereira, E
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
35
TÃTULO:
Antioxidant properties, total phenols and pollen analysis of propolis samples from Portugal
Full Text
AUTORES:
Leandro Moreira
;
Luis G Dias
;
Jose Alberto Pereira
;
Leticia Estevinho
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
36
TÃTULO:
Bioactive properties and chemical composition of six walnut (Juglans regia L.) cultivars
Full Text
AUTORES:
Jose Alberto Pereira
; Ivo Oliveira; Anabela Sousa;
Isabel C F R Ferreira
;
Albino Bento
;
Leticia Estevinho
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
37
TÃTULO:
Chemical composition and biological properties of Portuguese wild mushrooms: A comprehensive study
Full Text
AUTORES:
Lillian Barros
;
Bruna A Ventuizini
;
Paula Baptista
;
Leticia M Estevinho
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
56,
NÚMERO:
10
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
38
TÃTULO:
Chemical composition, and antioxidant and antimicrobial activities of three hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars
Full Text
AUTORES:
Ivo Oliveira; Anabela Sousa; Jorge Sa Morais;
Isabel C F R Ferreira
;
Albino Bento
;
Leticia Estevinho
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
39
TÃTULO:
Inflorescences of Brassicacea species as source of bioactive compounds: A comparative study
Full Text
AUTORES:
Carla Sousa
;
Marcos Taveira
;
Patricia Valentao
;
Fatima Fernandes
;
Jose A Pereira
;
Leticia Estevinho
;
Albino Bento
;
Federico Ferreres
;
Rosa M Seabra
;
Paula B Andrade
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
110,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
40
TÃTULO:
Microbiological characterization of table olives commercialized in Portugal in respect to safety aspects
Full Text
AUTORES:
Ana Paula Pereira
;
Jose Alberto Pereira
;
Albino Bento
;
Leticia L Estevinho
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
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