Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
381
TÃTULO: Bioactive properties of peptides obtained from Argentinian defatted soy flour protein by Corolase PP hydrolysis
AUTORES: Coscueta, ER; Amorim, MM; Voss, GB; Nerli, BB; Pico, GA; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
AUTORES: Coscueta, ER; Amorim, MM; Voss, GB; Nerli, BB; Pico, GA; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
382
TÃTULO: Consumer acceptance and sensory profiling of reengineered kitoza products
AUTORES: Pintado, AIE; Monteiro, MJP; Talon, R; Leroy, S; Scislowski, V; Fliedel, G; Rakoto, D; Maraval, I; Costa, AIA; Silva, AP; Pallet, D; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
AUTORES: Pintado, AIE; Monteiro, MJP; Talon, R; Leroy, S; Scislowski, V; Fliedel, G; Rakoto, D; Maraval, I; Costa, AIA; Silva, AP; Pallet, D; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
383
TÃTULO: Functional or emotional? How Dutch and Portuguese conceptualise beer, wine and non-alcoholic beer consumption Full Text
AUTORES: Ana Patricia Silva; Gerry Jager; Roelien van Bommel; Hannelize van Zyl; Hans Peter Voss; Tim Hogg; Manuela Pintado; Cees de Graaf;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD QUALITY AND PREFERENCE, VOLUME: 49
AUTORES: Ana Patricia Silva; Gerry Jager; Roelien van Bommel; Hannelize van Zyl; Hans Peter Voss; Tim Hogg; Manuela Pintado; Cees de Graaf;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD QUALITY AND PREFERENCE, VOLUME: 49
384
TÃTULO: Chitosan-based nanoparticles for rosmarinic acid ocular delivery-In vitro tests Full Text
AUTORES: Sara Baptista da Silva; Domingos Ferreira ; Manuela Pintado; Bruno Sarmento ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 84
AUTORES: Sara Baptista da Silva; Domingos Ferreira ; Manuela Pintado; Bruno Sarmento ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 84
385
TÃTULO: Insights into the protective role of solid lipid nanoparticles on rosmarinic acid bioactivity during exposure to simulated gastrointestinal conditions
AUTORES: Madureira, AR; Campos, DA; Oliveira, A; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 139
AUTORES: Madureira, AR; Campos, DA; Oliveira, A; Sarmento, B ; Pintado, MM; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 139
386
TÃTULO: A feasibility study of Lactobacillus plantarum in fruit powders after processing and storage Full Text
AUTORES: Sandra Borges; Joana Barbosa; Joana Silva; Ana M Gomes; Manuela Pintado; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 2
AUTORES: Sandra Borges; Joana Barbosa; Joana Silva; Ana M Gomes; Manuela Pintado; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 2
387
TÃTULO: Chitosan nanoparticles loaded with 2,5-dihydroxybenzoic acid and protocatechuic acid: Properties and digestion
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 174
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 174
388
TÃTULO: Fermentation of bioactive solid lipid nanoparticles by human gut microflora
AUTORES: Madureira, AR; Campos, D; Gullon, B; Marques, C ; Rodriguez Alcala, LM; Calhau, C ; Alonso, JL; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Madureira, AR; Campos, D; Gullon, B; Marques, C ; Rodriguez Alcala, LM; Calhau, C ; Alonso, JL; Sarmento, B ; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
389
TÃTULO: Effects of whey peptide extract on the growth of probiotics and gut microbiota Full Text
AUTORES: Ya Ju Yu; Manuela Amorim; Claudia Marques ; Conceicao Calhau ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 21
AUTORES: Ya Ju Yu; Manuela Amorim; Claudia Marques ; Conceicao Calhau ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 21
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TÃTULO: Filaggrin Polymorphism Pro478Ser Is Associated With the Severity of Atopic Dermatitis and Colonization by Staphylococcal aureus Full Text
AUTORES: Lopes, C ; Rocha, L; Sokhatska, O; Soares, J; Tavaria, F; Correia, O ; Pintado, M; Fernandes, S; Delgado, L ; Moreira, A ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF INVESTIGATIONAL ALLERGOLOGY AND CLINICAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
AUTORES: Lopes, C ; Rocha, L; Sokhatska, O; Soares, J; Tavaria, F; Correia, O ; Pintado, M; Fernandes, S; Delgado, L ; Moreira, A ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF INVESTIGATIONAL ALLERGOLOGY AND CLINICAL IMMUNOLOGY, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
