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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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Título Asc
Título Dsc
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10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 548
281
TÃTULO:
Game: Types and Composition
AUTORES:
Costa, H;
Mafra, I
;
Oliveira, MBPP
;
Amaral, JS
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
Encyclopedia of Food and Health
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
2
Handle
NO MEU:
ORCID
282
TÃTULO:
Genetically Modified Organism Analysis as Affected by DNA Degradation
AUTORES:
Fernandes, TJR
;
Joana Costa
;
Alexandra Plácido
; Villa, C; Grazina, L; Meira, L;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
Genetically Modified Organisms in Food: Production, Safety, Regulation and Public Health
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
4
Unpaywall
NO MEU:
ORCID
283
TÃTULO:
How does electron beam irradiation dose affect the chemical and antioxidant profiles of wild dried Amanita mushrooms?
Full Text
AUTORES:
Angela Fernandes
;
Joao C M Barreira
;
Amilcar L Antonio
; Andrzej Rafalski;
Beatriz B P P Oliveira
;
Anabela Martins
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
182
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
284
TÃTULO:
Identification of duck, partridge, pheasant, quail, chicken and turkey meats by species-specific PCR assays to assess the authenticity of traditional game meat Alheira sausages
Full Text
AUTORES:
Amaral, JS
; Santos, CG; Melo, VS;
Joana Costa
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
47
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
285
TÃTULO:
Impact of boiling on phytochemicals and antioxidant activity of green vegetables consumed in the Mediterranean diet
AUTORES:
Ana F Vinha
;
Rita C. Alves
;
Sergio V P Barreira
;
Anabela S G Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
6,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
22
NO MEU:
ORCID
286
TÃTULO:
Improving DNA isolation from honey for the botanical origin identification
Full Text
AUTORES:
Soares, S;
Amaral, JS
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
48
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
287
TÃTULO:
In Silico Peptide Prediction for Antibody Generation to Recognize 5-Enolpyruvylshikimate-3-Phosphate Synthase (EPSPS) in Genetically Modified Organisms. Antibody Generation to Recognize EPSPS
Full Text
AUTORES:
Mariela M Marani
;
Joana Costa
;
Isabel Mafra
;
Maria Beatriz P P Oliveira
; Silvia A Camperi;
Jose Roberto D A de Souza Almeida Leite
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
BIOPOLYMERS,
VOLUME:
104,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
288
TÃTULO:
Iodine enrichment of rainbow trout flesh by dietary supplementation with the red seaweed Gracilaria vermiculophylla
Full Text
AUTORES:
Luisa M P Valente
;
Paulo Rema
;
Ferraro, V
;
Pintado, M
;
Sousa PInto, Isabel
;
Luis M Cunha
;
Oliveira, MB
;
Mariana Araujo
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
AQUACULTURE,
VOLUME:
446
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
43
NO MEU:
ORCID
289
TÃTULO:
Isoflavones in food supplements: chemical profile, label accordance and permeability study in Caco-2 cells
AUTORES:
Almeida, IMC
;
Rodrigues, F
;
Sarmento, B
;
Rita C. Alves
;
Oliveira, MBPP
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
6,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
290
TÃTULO:
Light influence in the nutritional composition of Brassica oleracea sprouts
Full Text
AUTORES:
Vale, AP
;
Santos, J
; Brito, NV; Peixoto, V; Rosa Carvalho;
Rosa, E
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
178
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
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