Departamento de Química e Bioquímica (DQB)
Department of Chemistry and Biochemistry

Universidade do Porto (UP) :: Faculdade de Ciências (FCUP)

Publications Actions
Publicações no Perfil Institucional do Authenticus

Uma Instituição (Grupo) no Authenticus é uma organização que engloba um conjunto de Investigadores (equipa da Instituição ou do Grupo). O conjunto de Investigadores depende da estrutura organizacional da instituição em cada ano e pode ser definido no perfil da Instituição, na secção “Investigadores”. Com base na equipa definida, o Authenticus produz listas de publicações, estatísticas e relatórios institucionais.

As publicações listadas no perfil da Instituição no Authenticus dependem de dois parâmetros:

  • Investigadores associados à equipa da Instituição em cada ano.
  • Origem das Publicações.

As publicações associadas à Instituição podem ter três origens:

  • Publicações validadas pelos membros da equipa - Inclui todas as publicações validadas pelos membros da equipa; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Todas as Publicadas pelos membros da equipa - Inclui todas as anteriores mais aquelas em que um dos autores foi identificado com um membro da equipa, ainda que não tenha sido validada; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Com Base na Afiliação - inclui todas as publicações que têm a Instituição ou o Grupo mencionado na afiliação; não é necessário que a equipa da Instituição esteja definida mas, por outro lado, não é garantido que todas as publicações da Instituição sejam listadas.
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Publications Count: 5775

120 Team Members
Filters -> Year: 2024
222
TÍTULO: Fan Assisted Extraction of Volatile Carbonyl Compounds from Coffee Brews Based on the Full Evaporation Technique
AUTORES: Aguiar, Mariana S.; Coelho, Andre F. S. M. R.; Paulo J. Almeida ; Santos, Joao Rodrigo ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 18, PÁGINAS: 3389
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
223
TÍTULO: Fe3O4@Au Core-Shell Magnetic Nanoparticles for the Rapid Analysis of E. coli O157:H7 in an Electrochemical Immunoassay  Full Text
AUTORES: Bazsefidpar, Shayesteh; Freitas, Maria; Clara Pereira ; Gutierrez, Gemma; Serrano Pertierra, Esther; Nouws, Henri P. A.; Matos, Maria; Delerue Matos, Cristina; Blanco Lopez, Maria Carmen;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOSENSORS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 5, PÁGINAS: 567
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
225
TÍTULO: Feedback Inhibition of DszC, a Crucial Enzyme for Crude Oil Biodessulfurization  Full Text
AUTORES: Neves, Rui P. P. ; Araujo, Bruno; Ramos, Maria J.; Fernandes, Pedro A. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CATALYSTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 4, PÁGINAS: 736
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
226
TÍTULO: Fibre enrichment of cookies to mitigate acrylamide formation and gastrointestinal bioaccessibility  Full Text
AUTORES: Lopez Ruiz, Rosalia; Marin Saez, Jesus; Cunha, Sara C.; Fernandes, Ana; de Freitas, Victor ; Viegas, Olga ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 182, PÁGINAS: 114835
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3 Unpaywall
227
TÍTULO: FoodSmarTag: An innovative dynamic labeling system based on pyranoflavylium-based colorimetric films for real-time monitoring of food freshness  Full Text
AUTORES: Gomes, Vania; Bermudez, Roberto; Mateus, Nuno ; Guedes, Alexandra ; Lorenzo, Jose Manuel; de Freitas, Victor ; Cruz, Luis ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 143, PÁGINAS: 108914
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
228
TÍTULO: From Non-Alcoholic Fatty Liver to Hepatocellular Carcinoma: A Story of (Mal)Adapted Mitochondria
AUTORES: Amorim, Ricardo; Magalhaes, Carina C.; Borges, Fernanda ; Oliveira, Paulo J.; Teixeira, Jose;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 4, PÁGINAS: 595
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
229
TÍTULO: From Seaweeds to Hydrogels: Recent Progress in Kappa-2 Carrageenans  Full Text
AUTORES: Souza, Hileia K. S. ; Kraiem, Wala; Ben Yahia, Amine; Aschi, Adel; Hilliou, Loic;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MATERIALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 15, PÁGINAS: 5387
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
231
TÍTULO: Green Aromatic Epoxidation with an Iron Porphyrin Catalyst for One-Pot Functionalization of Renewable Xylene, Quinoline, and Acridine  Full Text
AUTORES: Correa, Gabriela A.; Rebelo, Susana L. H. ; de Castro, Baltazar;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: WOS
233
TÍTULO: Highlights on the General Preference for Multi-Over Mono-Coupling in the Suzuki-Miyaura Reaction  Full Text
AUTORES: Lima, Carlos F. R. A. C. ; Lima, Marco A. L.; Pinto, J. Ricardo M.; Ribeiro, M. Gabriela T. C.; Silva, Artur M. S.; Santos, Luis M. N. B. F. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CATALYSTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 6, PÁGINAS: 928
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
234
TÍTULO: How and When Does an Enzyme React? Unraveling alpha-Amylase Catalytic Activity with Enhanced Sampling Techniques
AUTORES: Das, Sudip; Raucci, Umberto; Neves, Rui P. P. ; Ramos, Maria J. J. ; Parrinello, Michele;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACS CATALYSIS, VOLUME: 13, NÚMERO: 12, PÁGINAS: 8092-8098
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
235
TÍTULO: How great is the stabilization of crowded polyphenylbiphenyls by London dispersion?  Full Text
AUTORES: Lima, Carlos R. A. C. F. ; Mague, Joel T.; Du, Yuchen; Pascal, Robert A.; Santos, Luis M. N. B. F. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHYSICAL CHEMISTRY CHEMICAL PHYSICS, VOLUME: 25, NÚMERO: 19, PÁGINAS: 13359-13375
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
239
TÍTULO: Impact of storage conditions on the oxidative stability of beer  Full Text
AUTORES: Ferreira, Ines M.; Carvalho, Daniel O. ; Guido, Luis Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 249, NÚMERO: 1, PÁGINAS: 149-156
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
240
TÍTULO: Impact of the Smoking Process on Biogenic Amine Levels in Traditional Dry-Cured Chorizo
AUTORES: Inês Maria Valente ; Sousa, Claudia S.; Guido, Luis F. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12, PÁGINAS: 585
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

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