Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
321
TÃTULO: Effect of postharvest application of ethylene on the profile of phenolic acids and anthocyanins in three blueberry cultivars (Vaccinium corymbosum)
AUTORES: Costa, DVTA ; Almeida, DPF; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 13
AUTORES: Costa, DVTA ; Almeida, DPF; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 13
322
TÃTULO: Novel Eco-Friendly Method to Extract Keratin from Hair
AUTORES: Cassoni, AC; Freixo, R; Pintado, AIE; Amorim, M; Pereira, CD; Madureira, AR; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 6, NÚMERO: 9
AUTORES: Cassoni, AC; Freixo, R; Pintado, AIE; Amorim, M; Pereira, CD; Madureira, AR; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 6, NÚMERO: 9
323
TÃTULO: Biotechnology for Preventive Conservation: Development of Bionanomaterials for Antimicrobial Coating of Outdoor Sculptures
AUTORES: Silva, N; Pullar, RC; Pintado, ME; Vieira, E; Moreira, PR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: STUDIES IN CONSERVATION, VOLUME: 63, NÚMERO: sup1
AUTORES: Silva, N; Pullar, RC; Pintado, ME; Vieira, E; Moreira, PR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: STUDIES IN CONSERVATION, VOLUME: 63, NÚMERO: sup1
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TÃTULO: Temporal dominance of sensations, emotions, and temporal liking measured in a bar for two similar wines using a multi-sip approach
AUTORES: Silva, AP; Voss, HP; van Zyl, H; Hogg, T; de Graaf, C; Pintado, M; Jager, G;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 33, NÚMERO: 5
AUTORES: Silva, AP; Voss, HP; van Zyl, H; Hogg, T; de Graaf, C; Pintado, M; Jager, G;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 33, NÚMERO: 5
325
TÃTULO: Sardine Canning Byproducts as Sources of Functional Ingredients
AUTORES: Carvalho, AP; Amorim, M; Rodriguez Alcala, L; Fontecha, J; Castro, PML; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 6, NÚMERO: 11
AUTORES: Carvalho, AP; Amorim, M; Rodriguez Alcala, L; Fontecha, J; Castro, PML; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 6, NÚMERO: 11
326
TÃTULO: Chitosan impregnated gutta-percha points: antimicrobial in vitro evaluation and mechanical properties Full Text
AUTORES: Alejandra Cardelle-Cobas; Patrícia J M Reis ; Eduardo Costa; Freni K Tavaria; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials
AUTORES: Alejandra Cardelle-Cobas; Patrícia J M Reis ; Eduardo Costa; Freni K Tavaria; Manuela E Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials
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TÃTULO: Impact of food matrix components on nutritional and functional properties of fruit-based products
AUTORES: Oliveira, A; Amaro, AL; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 22
AUTORES: Oliveira, A; Amaro, AL; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 22
328
TÃTULO: One Health, Fermented Foods, and Gut Microbiota
AUTORES: Bell, V; Ferrao, J; Pimentel, L; Pintado, M; Fernandes, T;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 12
AUTORES: Bell, V; Ferrao, J; Pimentel, L; Pintado, M; Fernandes, T;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Fermented Foods and Beverages in Human Diet and Their Influence on Gut Microbiota and Health
AUTORES: Nelson Mota de Carvalho; Eduardo M Costa; Sara Silva; Ligia Pimentel; Tito H Fernandes; Manuela Estevez Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
AUTORES: Nelson Mota de Carvalho; Eduardo M Costa; Sara Silva; Ligia Pimentel; Tito H Fernandes; Manuela Estevez Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS330
TÃTULO: Environmental footprint of emerging technologies, regulatory and legislative issues
AUTORES: Castro, SM ; Inácio1, RS; Alexandre, EMC; Fidalgo, LG; Pereira, S; Quaresma, P; Freitas, P; Teixeira, P; Pintado, M; Gomes, AM; Tonello, C; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
AUTORES: Castro, SM ; Inácio1, RS; Alexandre, EMC; Fidalgo, LG; Pereira, S; Quaresma, P; Freitas, P; Teixeira, P; Pintado, M; Gomes, AM; Tonello, C; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
